Первые Ресторанные Сезоны в Киеве 2011

Сезоны ресторанов в Киеве 2011

Этой осенью для настоящих гурманов Украины состоится знаковое событие - первые Украинские Ресторанные Сезоны 2011! Все желающие смогут посетить лучшие рестораны Киева, сэкономив при этом на вкусной еде, 15 киевских заведений предложат посетителям специальные авторские меню по демократичным ценам.


В течение двух недель сет из трех блюд обойдется 145 грн., а сет из четырех блюд и бокала вина обойдется в 195 грн.


В Киеве Сезоны будут проходить с 21 ноября по 5 декабря. Среди столичных ресторанов-участников: BarBQ, GastroRock, IQ Bar, MilleMiglia, Place, Soho, Tike, "Ани", "Барсук", "Дежавю", "Казбек", "Крендель", "Спотикач", "Тампопо", "Старе Запоріжжя".






Благодаря Украинским Ресторанным Сезонам люди смогут пойти в те рестораны, куда бы они обычно не пошли, ведь цены в них кусаются. Во время ресторанных недель демонстрируются достижения и наработки ведущих ресторанов и шеф-поваров, которые предлагаются в виде дегустационных сетов по фиксированным и привлекательным для широкой аудитории ценам.


Блюда в меню будут очень разнообразными, от украинской и домашней кухни до высокой авторской, американской, грузинской, французской, итальянской, армянской, турецкой и азиатской. В общей сложности шеф-повара в Ресторанных Сезонах создали 152 блюда.


Ресторанные недели и сезоны во многом схожи с неделями моды, и за последние годы стали неотъемлемой частью культуры гастрономически продвинутых городов мира, таких как Нью-Йорк, Лос-Анджелес, Лас-Вегас, Вашингтон, Майами, Париж (во Франции проект носит название TousauRestaurant! - «Все в ресторан!», а инициатором его является сам Ален Дюкасс), Вена, Мадрид, Лондон, Манчестер, Дублин, Стокгольм, Сингапур, Шанхай, Сан-Пауло и многих других. Даже в дорогих заведениях Нью-Йорка, где столики забронированы на месяцы вперед, и ужин стоит не менее $500, существует возможность, при условии прыткости и определенной удаче, записаться на обед с дегустационным меню за фиксированные $35.


Концепцию проекта разработали в 1990 году маркетологи компании NewYorkCity&Company, которая формирует и продвигает туристический облик города. В первой ресторанной неделе приняли участие всего лишь 19 заведений Манхэттена. С тех пор популярность NYC RestaurantWeek значительно увеличилась. И в последних проектах принимали участие уже более 300 заведений. Впоследствии успешный опыт Нью-Йорка был заимствован другими американскими городами и штатами. А уже в «нулевых» аналогичные инициативы начали осуществляться в Европе, Азии и Латинской Америке. И даже капризная в ресторанном и гастрономическом аспектах Франция не осталась в стороне и позаимствовала американский формат, что дополнительно подтверждает актуальность и востребованность подобных проектов!


Ожидается, что следующие Сезоны в Украине состоятся следующей весной уже в трех городах, включая Одессу, а участие в них примут уже более 40 ресторанов.